Produktsuche
Entenkeule
Art.Nr.
Packungseinheiten
17190
Entenkeule sous-vide vac. ca. 0,3 kg
Schweine – Schopf
Art.Nr.
Packungseinheiten
17100
Schweine-Schopf sous-vide vac. ca. 2,3 kg
Schweine – Loin-Ribs
Art.Nr.
Packungseinheiten
17105
Schweine-Loin-Ribs sous-vide vac. ca. 2,2 kg
Entenbrust
Art.Nr.
Packungseinheiten
17195
Entenbrust sous-vide vac. ca. 0,3 kg
Kalbs- Zapfen
Art.Nr.
Packungseinheiten
17170
Kalbs-Zapfen sous-vide vac. 2 Stk. ca. 1,6 kg
Kalbs- Tafelspitz
Art.Nr.
Packungseinheiten
17180
Kalbs-Tafelspitz sous-vide vac. 2 Stk. ca. 1,8 kg
Stier- Tafelspitz
Art.Nr.
Packungseinheiten
17145
Stier-Tafelspitz sous-vide vac. ca. 1,5 kg
Stier Beiried
Art.Nr.
Packungseinheiten
17165
Stier-Beiried sous-vide vac. ca. 1,5 kg
Putenbrust geschnetzelt
Art.Nr.
Packungseinheiten
15058
Putenbrust geschnetzelt
15057
Putenbrust geschnitten 2x2x2 cm
Putensteak mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
15049
Putensteak mariniert 10 x ca. 160 g
Supenhuhn
Art.Nr.
Packungseinheiten
15295
HW-Suppenhuhn ganz TK
Hendlknochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
15290
HW-Hendlknochen 10 k g Ktn. TK
Maishendlkeule
Art.Nr.
Packungseinheiten
15208
HW-Maishendlkeulen frisch. kalibr. 10 Stk. à ca. 260 g
15230
HW-Hühnerkeulen 10 k g Ktn. TK
MAishendl
Art.Nr.
Packungseinheiten
15203
HW-Maishendl ca. 1,1 k g frisch
15205
HW-Maishendl ca. 1,1 kg TK
Putenschnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
15053
Putenschnitzel 10 x ca. 160 g
Putenbrust
Art.Nr.
Packungseinheiten
15055
Putenbrust frisch ca. 2 kg
15001
Putenbrust 10 kg Ktn. TK
Maishendl
Art.Nr.
Packungseinheiten
15210
HW-Maishendlfilet frisch kalib. ca. 180 g ca. 2,5 kg
15212
HW-Maishendlfilet frisch kalib. ca. 120 g ca. 2,5 kg
15211
HW-Maishendlfilet frisch supreme ca. 2,5 kg
15220
HW-Hühnerfilet 4 x 2,5 k g Ktn. TK
15222
HW-Hühnerfilet frisch ca. 180–200 g ca. 2 kg
Kalbs-Butterschnitzel (A,G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
17026
Kalbs-Butterschnitzel 25 Stk. à 80 g TK
17027
Kalbs-Butterschnitzel 18 Stk. à 150 g TK
Faschierte Laibchen (A,G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
17029
Faschierte Laibchen 18 Stk. Á 150 g TK
Cevapici (A)
Art.Nr.
Packungseinheiten
17028
Cevapcici 50 Stk. à 50 g TK
Hüttenburger (A)
Art.Nr.
Packungseinheiten
17033
Hüttenburger roh 14 Stk. à 150 g TK
17032
Hüttenburger roh 20 Stk. à 100 g TK
17031
Hüttenburger Patties 50 Stk. à 50 g TK
Faschierte Rinderleber
Art.Nr.
Packungseinheiten
12610
Rinderleber faschiert 2,5 kg TK
12613
Rinderleber faschiert e 1 kg Stange TK
Rinder-Klärfleisch
Art.Nr.
Packungseinheiten
12498
Rinder-Klärfleisch (Hals) 8x8x8 mm
Faschiertes vom Kalb
Art.Nr.
Packungseinheiten
13328
Kalbfleisch zum Faschieren
13333
Kalbs-Schulter faschiert
13329
Kalbfleisch faschiert
Faschiertes vom Schwein
Art.Nr.
Packungseinheiten
11323
Schweinefleisch zum Faschieren
11327
Schweinefleisch faschiert
Faschiertes vom Rind
Art.Nr.
Packungseinheiten
12348
Rindfleisch zum Faschieren
12347
Rindfleisch faschiert
Faschiertes gemischt
Art.Nr.
Packungseinheiten
12349
Faschiertes gemischt
Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
13671
K-Knochen gesägt
Fledermaus
Art.Nr.
Packungseinheiten
13338
K-Fledermaus 10 Stk. ca. 2 kg TK
Backerl
Art.Nr.
Packungseinheiten
13595
K-Backerl 5 Monate 10 Stk. ca. 2,5 kg TK
13597
K-Backerl 8 Monate 10 Stk. ca. 2,5 kg TK
Beuschel mit Herz
Art.Nr.
Packungseinheiten
13631
K-Beuschel m. Herz
13695
K-Beuschel m. Herz gekocht geschnitten ca. 2 kg TK
Zunge
Art.Nr.
Packungseinheiten
13633
K-Zunge ca. 0,5 kg
Bries
Art.Nr.
Packungseinheiten
13635
K-Bries
Niere
Art.Nr.
Packungseinheiten
13632
K-Niere
13642
K-Niere o. Fett
Leber
Art.Nr.
Packungseinheiten
13630
K-Leber frisch ca. 2–3 kg
13785
HW-K-Leber ca. 4–5 kg
13590
K-Leber ca. 4–5 kg TK
13787
HW-K-Leber geschnitten ca. 2 kg
Hintere Stelze
Art.Nr.
Packungseinheiten
13122
K-Stelze hintere ca. 1,5–2 kg
13525
HW-K-Stelze hintere ca. 1,5–2 kg TK
Vordere Wade
Art.Nr.
Packungseinheiten
13124
K-Wade vordere (Vögerl) ca. 3 kg
13126
K-Wadlstutzen ca. 0,8 kg
Brust
Art.Nr.
Packungseinheiten
13431
K-Brust wie gewachsen ca. 5–6 kg
13430
K-Brust untergriffen ca. 4–5 kg
13432
K-Brust o. Knorpel o. Kn. ca. 2 kg TK
Tafelspitz
Art.Nr.
Packungseinheiten
13149
K-Tafelspitz ca. 0,5 kg
13740
HW-K-Tafelspitz ca. 0,7 kg
13530
HW-K-Tafelspitz ca. 0,7 kg TK
Rollbraten
Art.Nr.
Packungseinheiten
13326
K-Rollbraten Schulter ca. 2 kg
13325
K-Rollbraten Hals ca. 3–4 kg
Hals
Art.Nr.
Packungseinheiten
13322
K-Hals o. Kn. ca. 3–4 kg
SChulterdeckel
Art.Nr.
Packungseinheiten
13303
K-Schulterdeckel 2 Stk. ca. 1,6 kg
Schulter dick
Art.Nr.
Packungseinheiten
13320
K-Schulter dick ca. 1,2 kg
13750
HW-K-Schulter dick + Schäuferl ca. 2 kg
Schulter
Art.Nr.
Packungseinheiten
13310
K-Schulter wie gew. ca. 6–7 kg
13315
K-Schulter o. Kn. ca. 4–5 kg
13316
K-Schulter o. Kn. o. Wade ca. 3–4 kg
Karree entvliest
Art.Nr.
Packungseinheiten
13237
HW-K-Karree o. Kn. entvliest ca. 2 kg
Karreesteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
13770
HW-K-Karreesteak ca. 2,5 kg
Karree zugeputzt
Art.Nr.
Packungseinheiten
13230
K-Karree o. Kn. ca. 2,5 kg
13540
HW-K-Karree o. Kn. ca. 2–4 kg TK
Karree Hotelschnitt
Art.Nr.
Packungseinheiten
13782
HW-K-Karree o. Kn. (Hotelschnitt) ca. 3–4 kg
Karree kurz
Art.Nr.
Packungseinheiten
13780
HW-K-Karree kurz o. Kn. c a. 1,5–2 kg
Deluxe Krone
Art.Nr.
Packungseinheiten
13250
Deluxe K-Krone ca. 1,5–2 kg
Deluxe Karree
Art.Nr.
Packungseinheiten
13215
Deluxe K-Karree m. Kn. ca. 3–4 kg
13240
Deluxe K-Kotelett 10 Stk. (v orgereift) ca. 160 g
Nierenbraten
Art.Nr.
Packungseinheiten
13220
K-Nierenbraten m. Kn. ca. 5 kg
Filet
Art.Nr.
Packungseinheiten
13233
K-Filet ca. 0,5 kg
13720
HW-K-Filet ca. 0,8 kg
13550
HW-K-Filet ca. 0,8 kg TK
vordere Wade geschnitten
Art.Nr.
Packungseinheiten
13123
Wade vordere (Vögerl) 3x3x3 cm
Schulter geschnitten
Art.Nr.
Packungseinheiten
13760
HW-K-Schulter 3x3x3 cm
13570
HW-K-Ragout 3x3x3 cm TK
Geschnetzeltes
Art.Nr.
Packungseinheiten
13340
K-Geschnetzeltes v. der Schulter 3x3x1 cm
Osso Bucco
Art.Nr.
Packungseinheiten
13137
K-Osso Bucco ca. 1,5 kg TK
Schnitzel vom Kaiserteil
Art.Nr.
Packungseinheiten
13141
K-Schnitzel vom Kaiserteil 10 x ca. 160 g
Schnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
13140
HW-K-Schnitzel 10 x ca. 160 g
Weisses Scherzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
13730
HW-K-Weißes Scherzel 2 Stk. ca. 1,6 kg
Hüftsteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
13135
HW-K-Hüftsteak 2 Stk.
13136
HW-K-Hüftsteak entvliest 2 Stk.
Nuss
Art.Nr.
Packungseinheiten
13129
K-Nuss ca. 1–2 kg
13512
HW-K-Nuss ca. 2–2,5 kg
Hüfte
Art.Nr.
Packungseinheiten
13125
K-Hüfte m. Deckel ca. 1,5 kg
Frikandeau
Art.Nr.
Packungseinheiten
13131
K-Frikandeau ca. 1,5 kg
13732
HW-K-Frikandeau ca. 2 kg
Kaiserteil ohne Deckel
Art.Nr.
Packungseinheiten
13737
HW-K-Kaiserteil o. Deckel NL ca. 2,5–3 kg
Kaiserteil
Art.Nr.
Packungseinheiten
13133
K-Kaiserteil m. Deckel ca. 2,5–3 kg
13736
HW-K-Kaiserteil m. Deckel NL ca. 4–5 kg
Schlögel
Art.Nr.
Packungseinheiten
13120
K-Schlögel o. Kn. o. St elze ca. 9–10 kg
Bauernbratl
Art.Nr.
Packungseinheiten
11703
Bauernbratl natur ca. 3,5 kg
Surschopf auf Bauernbraten
Art.Nr.
Packungseinheiten
11708
Surschopf auf Bauernbraten gewürzt ca. 3,5 kg
Surstelze hintere
Art.Nr.
Packungseinheiten
11704
Surstelze hintere ca. 1,7 kg
Surbraten Schopf
Art.Nr.
Packungseinheiten
11702
Surbraten Schopf ca. 3,5 kg
Surbraten Karree
Art.Nr.
Packungseinheiten
11701
Surbraten Karree ca. 4 kg
Surbrüstl
Art.Nr.
Packungseinheiten
11700
Surbrüstl ca. 4,4 kg
Niere
Art.Nr.
Packungseinheiten
11605
S-Niere
Leber
Art.Nr.
Packungseinheiten
11601
S-Leber ca. 1,5 kg
Beuschel geschnitten
Art.Nr.
Packungseinheiten
11750
S-Beuschel geschnitten ca. 3 kg TK
Beuschel mit Herz
Art.Nr.
Packungseinheiten
11602
S-Beuschel mit Herz
Fledermaus
Art.Nr.
Packungseinheiten
11145
S-Fledermaus ca. 2 kg
Backerl
Art.Nr.
Packungseinheiten
11350
S-Backerl 20 Stk. ca. 2 kg TK
Spare Ribs mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11248
Spare Ribs mariniert ca. 0,5 kg
Spare Ribs
Art.Nr.
Packungseinheiten
11246
Spare Ribs frisch ca. 0,5 kg
11555
Spare Ribs 10 kg Ktn. TK
Brustspitz mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11428
S-Brustspitz 1 cm Fleisch mariniert ca. 0,8 kg
Brustripperl
Art.Nr.
Packungseinheiten
11430
S-Ripperl 0,3 kg
11423
S-Brustspitz zugeputzt fleischig ca. 0,8 kg
11424
S-Brustspitz 1 cm Fleisch ca. 0,4 kg
Netz
Art.Nr.
Packungseinheiten
11608
S-Netz ca. 0,8 kg TK
Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
11470
Schweineknochen gesägt
Hintere Stelze
Art.Nr.
Packungseinheiten
11122
S-Stelze hintere ca. 1,5 kg
Vordere Stelze
Art.Nr.
Packungseinheiten
11321
S-Stelze vordere ca. 0,7 kg
Gulasch
Art.Nr.
Packungseinheiten
11150
S-Gulasch v. der Schulter 3x3x3 cm
Geschnetzeltes
Art.Nr.
Packungseinheiten
11149
S-Nuß/Schluß Geschnetzeltes 3x3x1cm
Schulter dick
Art.Nr.
Packungseinheiten
11324
S-Schulter dick zugeputzt ca. 1,4 kg
Schulter
Art.Nr.
Packungseinheiten
11300
S-Schulter wie gew. offen ca. 6 kg
11310
S-Schulter o. Kn. o. St elze ca. 4–4,5 kg
11320
S-Schulter o. Kn. o. St elze abgezogen ca. 4 kg
Bauch mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11427
S-Bauch geschnitten mariniert 10 x ca. 160 g
Bauch
Art.Nr.
Packungseinheiten
11421
S-Bauch wie gew. offen ca. 5–6 kg
11422
S-Bauch o. Kn. zugeputzt offen ca. 4 kg
11425
S-Bauch o. Kn. zugeputzt ca. 4 kg
Schopfsteak mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11239
S-Schopfsteak mariniert 10 x ca. 160 g
11269
S-Schopfschnitzel mariniert 10 x ca. 160 g
Schopfschnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
11235
S-Schopfschnitzel 10 x ca. 160 g
11267
S-Schopfsteak 10 x ca. 160 g
Schopf
Art.Nr.
Packungseinheiten
11233
S-Schopf o. Kn. zugeputzt offen ca. 3 kg
11234
S-Schopf o. Kn. extrem zugeputzt ca. 3 kg
11237
S-Schopf o. Kn. ca. 2 kg
Schopf wie gewachsen
Art.Nr.
Packungseinheiten
11226
S-Schopf wie gew. ca. 5 kg
11228
S-Schopf wie gew. o. Kn. c a. 4 kg
Karreesteak mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11215
S-Karreesteak mariniert 10 x ca. 160g
Karreesteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
11213
S-Karreesteak 10 x ca. 160 g
Karreeschnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
11212
S-Karreeschnitzel 10 x 160 g
Deluxe Karreeschnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
11218
Deluxe S-Steak 10 x ca. 160 g
11219
Deluxe S-Schnitzel 10 x ca. 160 g
Karreerose
Art.Nr.
Packungseinheiten
11243
S-Karreerose extrem zugeputzt ca. 3,5–4 kg
11245
S-Karrerose ca. 4–4,5 kg
11214
S-Karreerose entvliest ca. 2,2 kg
11242
HW-S-Karreerose schwer ca. 4,5 kg
11229*
Deluxe S-Karreerose ca. 3–4 kg
Karree mit Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
11230
S-Karree o. Kn. zugeputzt ca. 3,5 kg
Jungschweinkarree
Art.Nr.
Packungseinheiten
11006
Jungschweinekarree o. Kn. m. Schwarte ca. 4–5 kg
Kotelett mariniert
Art.Nr.
Packungseinheiten
11251
S-Kotelett mariniert 10 x ca. 160 g
Tomahawk
Art.Nr.
Packungseinheiten
11290
S-Tomahawk v. der „Troadsau“ ca. 250 g
Kotelett
Art.Nr.
Packungseinheiten
11240
S-Kotelett 10 x ca. 160 g
Karree mit Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
11211
S-Karree m. Schopf abgezogen m. Fil et ca. 8–10 kg
11221
S-Karree o. Schopf abgezogen m. Fil et ca. 5–6 kg
Filet
Art.Nr.
Packungseinheiten
11232
S-Filet (5 Stk. Packung) ca. 2,5 kg
11545
S-Filet (5 Stk. Packung) ca. 2,5 kg TK
11283
S-Filet entvliest (3 Stk. Packung) ca. 1,3 kg
11238
HW-S-Filet (4 Stk. Packung) ca. 2 kg
Schnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
11141
S-Schnitzel vom Kaiserteil 10 x ca. 160 g
11143
S-Schnitzel 10 x ca. 160 g
Kaiserteil
Art.Nr.
Packungseinheiten
11125
S-Kaiserteil m. Deckel ca. 1,7 kg
11142
S-Kaiserteil o. Deckel ca. 1,3 kg
Schlögel
Art.Nr.
Packungseinheiten
11102
S-Schlögel o. Kn. ca. 6–7 kg
11133
S-Schlögel Schnitzelteile ca. 1,5–2 kg
Deluxe Porterhouse-Steak
Art.Nr.
Packungseinheiten
12270
Deluxe Porterhouse-Steak 2 Stk. ( 21 Tage dry aged gereift) ca. 1,8 kg TK
Deluxe T-Bone Steak
Art.Nr.
Packungseinheiten
12260
Deluxe T-Bone-Steak 2 Stk. ( 21 Tage dry aged gereift) ca. 1,6 kg TK
Beiried hoch
Art.Nr.
Packungseinheiten
12241
St-Beiried hoch-Rostbraten 10 x c a. 200 g
Entrecote
Art.Nr.
Packungseinheiten
12240
St-Entrecôte portioniert (Uru) 10 x c a. 200 g
Deluxe Tomahawksteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
12311
Deluxe St-Tomahawksteak (21 Tage dry aged gereift) ca. 1,2-1,5 kg
Schulter
Art.Nr.
Packungseinheiten
12334
St-Schulter dick 3x3x3 cm
12156
Rindergeschnetzeltes 3x3x0,6 cm
Wadelstutzen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12148
St-Wadelstutzen 3x3x3 cm
Hals
Art.Nr.
Packungseinheiten
12149
St-Hals 3x3x3 cm
12590
St-Hals 1x1x1 cm f. Suppe TK
Gulasch
Art.Nr.
Packungseinheiten
12157
Rindergulasch 1x1x1 cm f. Suppe Gusto
12337
St-Chili con Carne (v. Tafelstück) 1x1x1 cm
Schnitzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12143
St-Schnitzel v. Tafelstück 10 x ca. 180 g
12144
Rindsschnitzel 10 x ca. 180 g
Rouladen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12142
St-Rouladen v. Schale 10 x c a. 180 g
12145
St-Rouladen v. Tafelstück 10 x ca. 180 g
Rote Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12609
Rote Knochen
Mark-Röhrenknochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12608
Mark-Röhrenknochen
Knochen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12607
Rindsknochen
Schlepp
Art.Nr.
Packungseinheiten
12606
St-Schlepp geschnitten ca. 1,5 kg TK
12626
St-Schlepp ca. 1,5 kg
Herz
Art.Nr.
Packungseinheiten
12605
Rinderhez ca. 1 kg
Zunge
Art.Nr.
Packungseinheiten
12602
Rinderzunge ca. 1,2 kg
Leber
Art.Nr.
Packungseinheiten
12600
Rindsleber 5-6 kg
Herzzapfensteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
12312
St-Herzzapfensteak 2 Stk. ca. 1,5 kg TK
Flanksteak
Art.Nr.
Packungseinheiten
12315
St.-Flanksteak ca. 1 kg
Backerl
Art.Nr.
Packungseinheiten
12597
St-Backerl 6 Stk. ca. 3 kg TK
Fledermaus
Art.Nr.
Packungseinheiten
12336
St-Fledermaus 10 Stk. ca. 2 kg TK
Rinderbraten gespickt
Art.Nr.
Packungseinheiten
12125
St-Rinderbraten gespickt ca. 7 kg
Weisses Scherzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12136
St-Weißes Scherzel ca. 3–4 kg
Nuss
Art.Nr.
Packungseinheiten
12122
St-Nuss m. Deckel ca. 5–6 kg
12132
St-Nuss Gusto ca. 3–3,5 kg
Schale
Art.Nr.
Packungseinheiten
12121
St-Schale m. Deckel ca. 10–12 kg
12131
St-Schale Gusto 7–8 kg
Beinfleisch
Art.Nr.
Packungseinheiten
12325
St-Beinfleisch m. Kn. ca. 3–4 kg
12324
St-Beinfleisch o. Kn. ca. 2–3 kg
Schultermeisel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12333
St-Schultermeisel ca. 2 kg
Schulterdeckel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12320
St-Schulterdeckel ca. 2,5–3 kg
12585
St-Schulterdeckel ca. 2,5–3 kg TK
Brustkern
Art.Nr.
Packungseinheiten
12321
St-Brustkern ca. 6–7 kg
Hüferschwanzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12134
St-Hüferschwanzel ca. 1,5 kg
Tafelspitz
Art.Nr.
Packungseinheiten
12135
St-Tafelspitz ca. 3 kg
12745
HW-St-Tafelspitz ca. 2,5–3 kg
12750
HW-St-Tafelspitz ca. 3 kg TK
12755
HW-St-Tafelspitz kurz ca. 2 kg
Wadelstutzen
Art.Nr.
Packungseinheiten
12138
St-Wadelstutzen hintere ca. 5–6 kg
Hüfsteack
Art.Nr.
Packungseinheiten
12139
St-Hüftsteak ca. 0,7–1 kg
Deluxe Steakhüfte
Art.Nr.
Packungseinheiten
12504
Deluxe St-Steakhüfte (21 Tage vorgereift) ca. 3–4 kg
12141
St-Steakhüfte (frisch für Tatar) ca. 3–4 kg
Hüferscherzel
Art.Nr.
Packungseinheiten
12123
St-Hüferl m. Deckel m. Schwanzel ca. 6–7 kg
12133
St-Hüferscherzel ca. 2–2,5 kg
Tafelstück
Art.Nr.
Packungseinheiten
12137
St-Tafelstück ca. 5-6 kg
Schulter dick
Art.Nr.
Packungseinheiten
12330
St-Schulter dick ca. 6–7 kg
Gab
Art.Nr.
Packungseinheiten
12323
St-Gab (Gelöstes) ca. 5 kg
Beiried
Art.Nr.
Packungseinheiten
12221
St-Roastbeef 1 Teil ca. 7 kg
12230
St-Beiried nieder 2 Teile ca. 7 kg
12232
St-Beiried entvliest ca. 3 kg
12545
St-Beiried nieder 2-teilig ca. 7 kg TK
12715
HW-Uru-Beiried 3–4,5 kg
12761
HW-Uru-Beiried 3–4,5 kg TK
12720
HW-St-Beiried Südamerika ca. 5 kg
12762
HW-St-Beiried nieder EU ca. 7 kg TK
12062*
Deluxe St-Beiried dry aged m. Knochen m. Filet ca. 23 kg
12064*
Deluxe St-Beiried dry aged m. Knochen o. Filet ca. 18 kg
12066*
Deluxe St-Beiried dry aged 2 Teile ca. 8 kg
12250
Deluxe St-Beiried nieder 2 Teile (21 Tage vorgereift) ca. 8 kg
Deluxe Rib Eye
Art.Nr.
Packungseinheiten
12253
Deluxe St-Rib Eye (21 Tage vorgereift) ca. 2 kg
Rostbraten
Art.Nr.
Packungseinheiten
12231
St-Rostbraten (Beiried hoch) ca. 4 kg
Filet
Art.Nr.
Packungseinheiten
12233
St-Filet ca. 2–3,3 kg
12740
HW-St-Filet EU ca. 2–3 kg
12737
HW-St-Filet Südamerika 4/5 ca. 2 kg
12767
HW-St-Filet Südamerika +5 ca. 2,2 kg
12735
HW-St-Filet Südamerika 3/4 ca. 1,6 kg TK
12765
HW-St-Filet Südamerika 4/5 ca. 2 kg TK
12767
HW-St-Filet Südamerika +5 ca. 2,2 kg TK
Kantwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
50955
Kantwurst geschnitten e 150 g ASP
Haussalami (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
50950
Haussalami geschnitten e 150 g ASP
50709
Haussalami geschnitten e 500 g ASP
50760
Haussalami geschnitten e 1.000 g ASP
Salzburger Dürre
Art.Nr.
Packungseinheiten
50900
Salzburger Dürre geschnitten e 150 g ASP
Käswurst (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
50835
Käswurst geschnitten e 150 g ASP
Salzburger Hausmarke
Art.Nr.
Packungseinheiten
50770
Salzburger Hausmarke geschnitten 1.000 g ASP
Polnische
Art.Nr.
Packungseinheiten
50910
Polnische geschnitten 150 g ASP
Wiener
Art.Nr.
Packungseinheiten
50905
Wiener geschnitten e 150 g ASP
Jausenspeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
50974
Jausenspeck geschnitten e 150 g ASP
Salzburger Karreespeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
50970
Salzburger Karreespeck geschnitten e 100 g ASP
50719
Salzburger Karreespeck geschnitten e 500 g ASP
50790
Salzburger Karreespeck geschnitten e 1.000 g ASP
Salzburger Schinkenspeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
50775
Salzburger Schinkenspeck geschnitten e 1.000g ASP
Schinken in Streifen
Art.Nr.
Packungseinheiten
50481
Schinken in Streifen geschnitten ca. 700g ASP
Schinken 3 Sorten
Art.Nr.
Packungseinheiten
50980
Schinken 3 Sorten geschnitten e 300g ASP
Rindersaft-Schinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
50867
Rindersaftschinken geschnitten e 90g ASP
Toastschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
50852
Toastschinken geschnitten e 150 g ASP
50700
Toastschinken geschnitten e 500 g ASP
50753
Toastschinken geschnitten e 1.000 g ASP
Salzburger Rauchschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
50860
Salzburger Rauchschinken geschnitten e 150 g ASP
50703
Salzburger Rauchschinken geschnitten e 500 g ASP
50755
Salzburger Rauchschinken geschnitten e 1.000 g ASP
Prager SChinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
50838
Prager Schinken geschnitten e 100 g ASP
50706
Prager Schinken geschnitten e 500 g ASP
50756
Prager Schinken geschnitten e 1.000 g ASP
Aufschnitt
Art.Nr.
Packungseinheiten
50877
Aufschnitt 4-f ach geschnitten e 150 g ASP
50875
Aufschnitt 4-f ach geschnitten e 300 g ASP
50880
Aufschnitt 5-fach geschnitten e 375 g ASP
50690
Aufschnitt 4-fach geschnitten e 1.000 g ASP
Knacker
Art.Nr.
Packungseinheiten
50800
Knacker geschnitten e 150 g ASP
50691
Knacker geschnitten e 500 g ASP
50692
Knacker geschnitten e 1.000 g ASP
Krakauer
Art.Nr.
Packungseinheiten
50820
Krakauer geschnitten e 150 g ASP
50625
Krakauer geschnitten e 500 g ASP
50605
Krakauer geschnitten e 1.000 g ASP
Pikantwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
50830
Pikantwurst geschnitten e 150 g ASP
50608
Pikantwurst geschnitten e 500 g ASP
Extrawurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
50805
Extrawurst geschnitten e 150 g ASP
50722
Extrawurst geschnitten e 500 g ASP
50600
Extrawurst geschnitten e 1.000 g ASP
Extrawurst in Streifen
Art.Nr.
Packungseinheiten
50490
Extrawurst in Streifen geschnitten ca. 700 g ASP
Salami
Art.Nr.
Packungseinheiten
24391
Salami Stange vac.
24390
Salami Stange ca. 300g vac.
Cervelat
Art.Nr.
Packungseinheiten
24360
Cervelat Stange vac.
Kantwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
24355
Kantwurst Stange vac.
Käswurst (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
24025
Käswurst gebraten Stange vac.
24026
Käswurst gebraten 1/2 Stange vac.
Ablinger Spezial
Art.Nr.
Packungseinheiten
24005
Ablinger Spezial gebraten Stange vac.
24005
Ablinger Spezial gebraten 1/2 Stange vac.
Polnische
Art.Nr.
Packungseinheiten
24010
Polnische Stange vac.
24011
Polnische 1/2 Stange vac.
Salzburger Hausmarke
Art.Nr.
Packungseinheiten
24035
Salzburger Hausmarke Stange vac.
Göttinger (M)
Art.Nr.
Packungseinheiten
24030
Göttinger vac.
Florentiner
Art.Nr.
Packungseinheiten
24050
Florentiner doppelt geräuchert Stange vac.
24051
Florentiner doppelt geräuchert 1/2 Stange vac.
Wiener Spezial
Art.Nr.
Packungseinheiten
24015
Wiener Spezial Stange vac.
Wiener
Art.Nr.
Packungseinheiten
24010
Wiener dick Stange vac.
24021
Wiener dick 1/2 Stange vac.
Braunschweiger
Art.Nr.
Packungseinheiten
24115
Braunschweiger Kranzerl ASP
31460
Braunschweiger e 500 g vac. 1 EH = 5 Stk.
24118
Salzburger Dürre e 500 g vac. 1 EH = 5 Stk.
Salzburger Dürre (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
24120
Salzburger Dürre m. Emmentaler e 400 g vac. 1 EH = 5 Stk.
Waldviertler
Art.Nr.
Packungseinheiten
24110
Waldviertler Kranz ASP
24222
Waldviertler e330g vac.
Cabanosse
Art.Nr.
Packungseinheiten
31475
Cabanossi Bund vac.
Mini-Hauswürstel
Art.Nr.
Packungseinheiten
24312
Mini-Hauswürstel ca. 350 g ASP
Hauswürstel
Art.Nr.
Packungseinheiten
24310
Hauswürstel 12 Stk. ASP
32510
Hauswürstel 2 Stk. e 150 g ASP
Pfeffer-Salametti
Art.Nr.
Packungseinheiten
24315
Pfeffersalametti 8 Stk. ASP
32505
Pfeffersalametti 2 Stk. e 150 g ASP
Landjäger
Art.Nr.
Packungseinheiten
24305
Landjäger 10 Paar ASP
24306
Landjäger 1 Paar e 110 g vac.
31515
Landjäger 2 Paar e 220 g ASP
Ochsenmaulblock
Art.Nr.
Packungseinheiten
22400
Ochsenmaulblock vac.
50450
Ochsenmaulblock geschnitten ASP
Kalbskopf
Art.Nr.
Packungseinheiten
22500
Kalbskopf gepresst 1/2 vac.
Rindfleisch-Sulze
Art.Nr.
Packungseinheiten
26080
Rindfleischsulze ca. 1kg vac.
Presswurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
26005
Presswurst weiß Stange
31265
Presswurst weiß 1/2 Stange vac.
30110
Minipresswurst e 500 g
32262
Presswurst weiß Scheibe e 300 g vac.
Haussulze
Art.Nr.
Packungseinheiten
26030
Haussulze Block ca. 3 kg vac.
31272
Haussulze 1/2 Block ca. 1,5 k g vac.
32270
Haussulze Scheibe e 250 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Blutwurst (A) – Saisonartikel
Art.Nr.
Packungseinheiten
32215
Blutwurst 3 Stk. e 330 g vac.
31221
Blutwurst abgebunden 10 Stk. ASP
26090
Blutwurst Stange
20078
Cocktail Blutwurst ASP ca. 1 kg
31225
Bauernblutwurst ca. 400 g vac.
Leberwurst (A)
Art.Nr.
Packungseinheiten
32205
Leberwurst 2 Stk. e 330 g vac.
31211
Leberwurst abgebunden 10 Stk. ASP
20071
Cocktail Leberwurst ASP ca. 1 kg
Leberknödel (A,C,G,L,M)
Art.Nr.
Packungseinheiten
30135
Leberknödel gebacken 4 Stk. e 380 g ASP
30145
Leberknödel gebacken 10 Stk. ASP
30140
Leberknödel gebacken klein 14 Stk. ASP
Grammelschmalz
Art.Nr.
Packungseinheiten
26125
Grammelschmalz in Tasse ca. 500g ASP
Brotzeitaufstrich
Art.Nr.
Packungseinheiten
26130
Brotzeitaufstrich in Tasse ca. 500g ASP
Bauernstreichwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
30080
Bauernstreichwurst e200g
Kräuterstreichwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
26120
Kräuterstreichwurst Stange in Wachs getaucht
Kürbiskernstreichwurst (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
26117
Kürbiskernstreichwurst Stange in Wachs getaucht
30051
Kürbiskernstreichwurst e 125 g in Wachs getaucht
Streichwurst Fein
Art.Nr.
Packungseinheiten
30068
Streichwurst fein e 400 g
30070
Streichwurst fein e 200 g
30055
Streichwurst fein e 125 g
Kalbsstreichwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
26115
Kalbsleberstreichwurst Stange in Wachs getaucht
30050
Kalbsleberstreichwurst e 125 g in Wachs getaucht
Hausgeselchtes
Art.Nr.
Packungseinheiten
24707
Hausgeselchtes essfertig 3 Stk. ASP
24819
Hausgeselchtes essfertig ca. 300 g vac.
Räucherbauch
Art.Nr.
Packungseinheiten
24810
Räucherbauch 1/2 vac.
Hamburger
Art.Nr.
Packungseinheiten
24615
Hamburger o. Schwarte 1/2 vac.
Osso Collo
Art.Nr.
Packungseinheiten
24520
Osso Collo vac.
Salzburger Karreespeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
24610
Salzburger Karreespeck o. Schwarte 1/2 vac.
24510
Salzburger Karreespeck m. Schwarte ca. 300 g vac.
Salzburger Schinkenspeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
24605
Salzburger Schinkenspeck o. Schwarte 1/2 vac.
24506
Salzburger Schinkenspeck m. Schwarte ca. 300 g vac.
Bratspeck
Art.Nr.
Packungseinheiten
50080
Bratspeck geschnitten ca. 1 kg ASP
Bacon „Klassik“
Art.Nr.
Packungseinheiten
50095
Bacon „Klassik“ geschnitten ca. 1,2 kg ASP
50094
Bacon „Klassik“ geschnitten ca. 800 g vac.
50090
Bacon „Klassik“ geschnitten ca. 250 g ASP
50888
Bacon „Klassik“ geschnitten e 100 g ASP
Bacon „Würfel“
Art.Nr.
Packungseinheiten
50099
Bacon "Würfel" ca. 1 kg ASP
Schweinszunge
Art.Nr.
Packungseinheiten
31445
Schweinszunge geselcht vac.
Rindszunge
Art.Nr.
Packungseinheiten
31440
Rindszunge geselcht vac.
22200
Rindszunge geselcht gekocht vac.
Selchripperl
Art.Nr.
Packungseinheiten
23031
Selchripperl fleischig ASP
23029
Selchripperl ASP
Selchbrüstl
Art.Nr.
Packungseinheiten
31430
Selchbrüstl "Kaiserfleisch" vac.
Selchkarreerose
Art.Nr.
Packungseinheiten
31425
Selchkarreerose
31420
Karreefilet ca. 800g vac.
Selchschopf
Art.Nr.
Packungseinheiten
31410
Selchschopf vac.
31415
Selchschopf ca. 800g vac.
Gastroroller
Art.Nr.
Packungseinheiten
31406
Gastroroller vac.
Selchroller
Art.Nr.
Packungseinheiten
31405
Selchroller vac.
Kümmelbraten
Art.Nr.
Packungseinheiten
23005
Kümmelbraten gegrillt 1/2 vac.
23006
Kümmelbraten gegrillt ca. 250g vac.
Heurigen Karree
Art.Nr.
Packungseinheiten
22055
Heurigenkarree 1/2 vac.
Pfefferkarree
Art.Nr.
Packungseinheiten
22045
Pfefferkarree 1/2 vac.
Kümmelkarree
Art.Nr.
Packungseinheiten
22050
Kümmelkarree 1/2 vac.
Toastblock
Art.Nr.
Packungseinheiten
21115
Toastblock
21116
Toastblock 1/2 vac.
Toastschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
21110
Toastschinken
21111
Toastschinken 1/2 vac.
Schonkostschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22075
Schonkostschinken in Folie
Pressschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22005
Pressschinken Delikat vac.
Salzburger Rauchschulter
Art.Nr.
Packungseinheiten
22025
Salzburger Rauchschulter vac.
Salzburger Rauchschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22040
Salzburger Rauchschinken vac.
Putenbrust
Art.Nr.
Packungseinheiten
22300
Putenbrust geräuchert vac.
Rindersaft Schinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22080
Rindersaftschinken 1/2 vac.
Wacholdschinke
Art.Nr.
Packungseinheiten
22035
Wacholder Schinken vac.
Kaiserschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22021
Kaiser Schinken 1/2 vac.
Saunaschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22030
Saunaschinken vac.
Salzachgold Saftschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22031
Salzachgold Saftschinken 1/2 vac.
Burgunder Schinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22018
Burgunder Schinken 1/2 vac.
Prager Schinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
22010
Prager Schinken vac.
Stille-Nacht-Schinken – Saisonartikel
Art.Nr.
Packungseinheiten
22014
Original Ablinger Stille-Nacht-Schinken vac. -
Beinschinken
Art.Nr.
Packungseinheiten
2209
Beinschinken vac.
22095
Original Beinschinken o. Kn. gekocht 1/2 vac.
Leberkäsebrät
Art.Nr.
Packungseinheiten
20096
Feinschmecker Leberkäsebrät ca. 1 kg
20092
Feinschmecker Käseleberkäsebrät ca. 1 kg
20091
Feinschmecker Pfefferonileberkäsebrät ca. 1 kg
Pfefferoni-Leberkäse
Art.Nr.
Packungseinheiten
20084
Feinschmecker Pfefferonileberkäse ca. 2,3 kg warm
31258
Feinschmecker Pfefferonileberkäse ca. 2,3 kg vac.
Käse-Leberkäse (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
20085
Feinschmecker Käseleberkäse ca. 2,3 kg warm
31257
Feinschmecker Käseleberkäse ca. 2,3 kg vac.
Leberkäse
Art.Nr.
Packungseinheiten
20086
Feinschmecker Leberkäse ca. 2,3 kg warm
31252
Feinschmecker Leberkäse ca. 2,3 kg vac.
31255
Leberkäse Block ca. 4 kg vac.
Salzburger Aufschnittwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21340
Sortiment 5-fach
Classic Aufschnitt
Art.Nr.
Packungseinheiten
21340
Sortiment 4-fach
Salzburger Trio
Art.Nr.
Packungseinheiten
21305
Sortiment 3-fach
Motivrouladen
Art.Nr.
Packungseinheiten
31300
Motivrouladen 1/2 Stange vac.
Weisswurst mit Kräutern
Art.Nr.
Packungseinheiten
21075
Weißwurst m. Kräutern Stange
Weisswurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21070
Weisswurst Stange
Kalbspariser
Art.Nr.
Packungseinheiten
21080
Kalbspariser Stange
21081
Kalbspariser 1/2 Stange vac.
Tiroler
Art.Nr.
Packungseinheiten
21060
Tiroler Stange
21061
Tiroler 1/2 Stange vac.
30026
Tiroler dünn e 800 g
31320
Tiroler dünn 1/2 Stange e 400 g vac.
Champignonwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21085
Champignonwurst Stange
21087
Champignonwurst 1/2 Stange vac.
Zungenaufschnittwurst (H)
Art.Nr.
Packungseinheiten
21020
Zungenaufschnittwurst m. Pistazien
Gourmet Aufschnittwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21010
Gourmet Aufschnittwurststange
21011
Gourmet Aufschnittwurst 1/2 Stange vac.
Salzburger Aufschnittwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21035
Salzburger Aufschnittwurst Stange
21036
Salzburger Aufschnittwurst 1/2 Stange vac.
Lyoner
Art.Nr.
Packungseinheiten
21040
Lyoner m. grünem Pfeffer Stange
21041
Lyoner m. grünem Pfeffer 1/2 Stange vac.
Krakauer
Art.Nr.
Packungseinheiten
21005
Krakauer grob Stange
21004
Krakauer grob 1/2 Stange vac.
30030
Krakauer dünn e 800 g
31307
Krakauer dünn e 400 g vac.
Pikantwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21030
Pikantwurst Stange
21031
Pikantwurst 1/2 Stange vac.
30021
Pikantwurst dünn e 800 g
31318
Pikantwurst dünn 1/2 Stange e 400 g vac.
Extrawurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
21050
Extrawurst Stange
21051
Extrawurst 1/2 Stange vac.
30005
Extrawurst dünn e 800 g
31329
Extrawurst dünn 1/2 Stange e 400 g vac.
30015
Extrawurst Kranzl e 500 g
Salzburger Gourmetknacker
Art.Nr.
Packungseinheiten
31144
Salzburger Gourmet-Knacker abgebunden 10 Stk. ASP
Speckknacker
Art.Nr.
Packungseinheiten
31152
Speckknacker abgebunden 10 Stk. ASP
32150
Speckknacker 3 Stk. e 390 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Knacker
Art.Nr.
Packungseinheiten
31142
Knacker 10 Stk. ASP
32130
Knacker 3 Stk. e 390 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
32135
Knacker 2 Stk. e 260 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Burenwurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
31182
Burenwurst scharf 8 Stk. ASP
32165
Burenwurst scharf 3 Stk. e 330 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
32155
Burenwurst 3 Stk. e 330 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Krainer
Art.Nr.
Packungseinheiten
31190
Krainer 8 Stk. ASP
32185
Krainer 3 Stk. e 390 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Käsekrainer
Art.Nr.
Packungseinheiten
31197
Käsekrainer – Käsli 8 Stk. ASP
32200
Käsekrainer – Käsli 3 Stk. e 390 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
31198
Cocktail Käsli 2 x 20 Stk. ASP
32202
Käse-Oderberger 4 Stk. e 480 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
Münchner Weisswurst
Art.Nr.
Packungseinheiten
31096
Münchner Weißwurst 16 Stk. ASP
31095
Münchner Weißwurst 10 Stk. e 750 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
32090
Münchner Weißwurst 4 Stk. e 300 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
31098
Münchner Weißwurst mini á40 g 16 Stk. ca. 700g vac.
Bosna
Art.Nr.
Packungseinheiten
31070
Bosna 8 Paar vac.
Bratwurst (A)
Art.Nr.
Packungseinheiten
31111
Original Salzburger Bratwurst 8 Stk. vac.
32110
Original Salzburger Bratwurst 3 Stk. e 500 g 1 EH = 5 Pkg.
Landbratwürstel
Art.Nr.
Packungseinheiten
31081
Salzburger Landbratwürstel 10 Paar ASP
32075
Salzburger Landbratwürstel 2 Paar e 240 g 1 EH = 5 Pkg.
30205
Frühstücks-Landbratwürstel 16 Stk. vac.
Kalbsbratwürstel
Art.Nr.
Packungseinheiten
31061
Kalbsbratwürstel 5 Paar vac.
20016
Orginal Mettenwürstel 6 Paar in Tasse – Saisonprodukt (G)
Berner Würstel (G)
Art.Nr.
Packungseinheiten
31183
Berner Würstel 10 Stk. vac.
Debreziner
Art.Nr.
Packungseinheiten
31041
Debreziner 10 Paar ASP
32030
Debreziner 2 Paar e 240 g vac.
31040
Cocktail Debreziner 2 x 20 Stk. ASP
Frankfurter
Art.Nr.
Packungseinheiten
31021
Frankfurter 10 Paar ASP
31018
Salzachtaler Frankfurter 10 Paar ASP
31020
Cocktail Frankfurter 2 x 20 Stk. ASP
32005
Frankfurter 2 Paar e 240 g vac. 1 EH = 5 Pkg.
30200
Frühstücks-Frankfurter hautlos 16 Stk. vac.
30190
Frankfurter hautlos e 360 g vac. 1 EH = 5 Pkg.