Beef Tartar

Feinstes Beef Tartar einfach umgesetzt für Zuhause. Ein ganz besonderer Genuss!

Chef Selection

Produkte der Linie Chef Selection sind ausgesuchte Fleischstücke von höchster Qualität, die im Sous-vide-Verfahren auf den Punkt vorgegart, …

Innere Angelegenheiten

Innereien, wie Herz, Beuschel, Bries, Milz, Niere und Zunge, haben lange Zeit ein Schattendasein auf den Speisekarten und Tellern gefristet.

Zukunft durch Herkunft

Wie kam es dazu, dass sich die Familie Ablinger den Fleisch und Wurstwaren widmet?

Würstelgulasch

Die schnelle Küche für regnerische, kalte Tage. Das Würstelgulasch trifft jeden Geschmack.