Delikatessen auf rädern
Zweimal pro Woche wird bei Ablinger frisch geschlachtet. Direkt im Anschluss werden Würstel, Fleisch und Spezialitäten verarbeitet – und machen sich noch am selben Tag mit unserer firmeneigenen Flotte von 20 Lieferfahrzeugen auf den Weg zu unseren Gastronomie-Kunden. Schnell, zuverlässig und vor allem: frisch.
Frisch und Prompt zum Gastronom
Die Hauptliefertage sind Dienstag und Freitag – doch unsere sechs Lieferstrecken werden flexibel nach Kundenbedarf auch häufiger bedient. Dank unserer durchdachten Logistik sind sogar Sonderbestellungen meist spätestens am übernächsten Werktag vor Ort.
Unsere Fahrverkäufer:innen liefern aber nicht nur. Sie sind persönliche Ansprechpartner, stellen neue Produkte vor, nehmen Bestellungen auf und haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen. Sie sind echte Ablinger-Botschafter.
Unterwegs für den guten Geschmack
Tag für Tag beliefern unsere engagierten Fahrer Gastronomiebetriebe unterschiedlichster Art – vom traditionellen Landgasthaus bis zum renommierten Haubenlokal. Über 900.000 Kilometer legen sie dabei jedes Jahr zurück. Wer auf Qualität, Regionalität und persönliche Betreuung setzt, ist bei Ablinger in besten Händen.
Großküchen? Große Verantwortung!
In einer Großkantine in Salzburg werden täglich bis zu 12.000 Portionen ausgegeben. Für uns bedeutet das: punktgenaue Planung, exakte Disposition und termingerechte Lieferung – eine logistische Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
Heimatgeschmack auf der Ölplattform – Ablinger liefert bis zur Nordsee
Auch in der rauen Nordsee wollen die Arbeiter aus Deutschland und Österreich nicht auf Ihre Käsekrainer verzichtet. Beliefert wird die Ölplattform durch einen Ablinger Kunden aus Hamburg.
Hoch hinaus für besten Geschmack
Manche Genussorte sind nur zu Fuß erreichbar – etwa entlegene Wanderhütten in den Alpen. Doch auch hier müssen unsere Kund:innen nicht auf Ablinger-Produkte verzichten: Für besonders schwer zugängliche Ziele übernimmt schon mal ein Helikopter den letzten Abschnitt der Lieferstrecke
Genuss aus Oberndorf – sogar auf hoher See
Gegen die Seekrankheit hilft manchmal gutes Essen. Und das kann auch mal aus Oberndorf kommen. Die Küchenchefs einiger Kreuzfahrtschiffe, welche auf den Weltmeeren unterweg sind, verwöhnen ihre Gäste regelmäßig mit Ablinger Produkten.
Fazit: Qualität, die bewegt
Ob Land, Luft oder See – Ablinger bringt Qualität dorthin, wo sie gebraucht wird. Persönlich, pünktlich und mit viel Liebe zum Produkt. Das macht unsere Delikatessen auf Rädern zu einem wichtigen Teil der Gastronomie in Österreich und darüber hinaus.
Ablinger kommt an – Gerne kümmern wir uns um ihre individuellen wünsche.
Franz Ablinger sen.
Geschäftsführerer