Muttertagsfrühstück mit Herz!
Die perfekte Gelegenheit, um Mama einfach Mal danke zu sagen. Da darf es etwas ganz besonderes sein: ein liebevoll zubereitetes Frühstück, das von Herzen kommt. Mit unseren handwerklich hergestellten Spezialitäten aus der Region wird aus einem einfachen Morgen ein genussvoller Start in den Ehrentag.
Ob knusprige Schinkenkipferl mit Ablinger Salzachgold-Saftschinken, herzhafte Muffins mit dem Ablinger Kaiserschinken oder die liebevollen Würstelherzen mit Spiegeleifüllung – diese drei Frühstücksinspirationen verbinden Tradition, Kreativität und Liebe, die durch den Magen geht.
Wenn es leicht und dennoch genussvoll sein darf, bietet sich unsere Schinkenvielfalt an. Von Bärlauchschinken über Pastrami und Saunaschinken bis hin zum Vitalschinken – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Kreativ kombiniert und liebevoll angerichtet entsteht so ein leichter Frühstücksteller, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Für alle, die es etwas herzhafter mögen, ist unser Frühstücksliebling die richtige Wahl: der beliebte Ablinger Bacon. Resch angebraten verleiht er jedem Gericht das gewisse Etwas und sorgt für kräftigen Geschmack.
Beste Fleischqualität und die sanfte Räucherung über Buchenholz machen den Ablinger Bacon zu einem besonderen Genuss mit einem unverwechselbaren Aroma.
Was bei keinem liebevoll gedeckten Brunch fehlen darf: die frischen Aufstriche und Salate aus der Ablinger Frischetheke. Mit viel Sorgfalt und nach hauseigenen Rezepten täglich frisch zubereitet, stehen sie für echten Geschmack und gelebtes Handwerk.
Die große Vielfalt reicht von klassischen Feinkostsalaten wie Rindfleisch- oder Wurstsalat bis hin zu kreativen, saisonalen Spezialitäten. Je nach Jahreszeit sorgen besondere Zutaten wie Bärlauch, Spargel oder Schwammerl für abwechslungsreichen Genuss.
Auch bei den Aufstrichen zeigt sich die ganze Bandbreite: Ob herzhaft mit Schinken oder Braten oder in auch in fleischlosen Varianten wie Kräuter- oder Peppersweet-Aufstrich – bei der großen Auswahl findet sicher jeder das Richtige. Perfekt für Brot, Gebäck oder als Ergänzung zum Frühstücksteller, machen sie jeden Brunch zu etwas Besonderem.
Großer Genuss muss nicht immer mit großem Aufwand verbunden sein – besonders beim Frühstück. Ob für den liebevoll gedeckten Frühstückstisch oder den ausgiebigen Brunch: Unser vielfältiges Frischwurstsortiment macht den Start in den Tag besonders abwechslungsreich.
Ob mit Schwarzbrot, knusprigen Semmeln oder frischem Baguette – mit unseren Aufschnittsorten wie Pikantwurst, Wiener, Extra und Krakauer lassen sich im Handumdrehen abwechslungsreiche Frühstücksteller zaubern. Und eines ist dabei sicher: hier ist für jeden Geschmack etwas dabei ist – von mild bis würzig, von klassisch bis fein veredelt.
Für einen genussvollen Start in den Tag!
Ulrike Ablinger
Geschäftsführerin