Mettenwurst-Nockerl
Traditionelles neu interpretiert. So präsentieren sich die Mettenwurst-Nockerl.
Verwendete Produkte:
- Mettenwürstel
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Zutaten für 4 Personen:
- 4 Paar Mettenwürstel
- kräftige Rindssuppe
- Frühlingszwiebel (in Röllchen)
Zubereitung:
Aus dem Brät der Ablinger Mettenwurst Nockerl formen.
In der heißen Rindssuppe kurz durchziehen lassen, im Suppenteller anrichten und mit Frühlingszwiebel-Röllchen garnieren.
Die Mettenwurst Nockerl sind gleichermaßen außergewöhnlich wie traditionell.
Die Ablinger Mettenwürstel sind nur am 23. und 24. Dezember 2025 im Hauptgeschäft am Kirchplatz und im Werksverkauf erhältlich.