Ablinger
Schinken und Fleisch

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Beinschinken
Ein echter österreichischer Klassiker
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Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen usw.
Art.-Nr.:
22009
22095
Packungseinheiten:
Beinschinken vac.
Original Beinschinken ohne Knochen gekocht 1/2 vac.
Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen usw.
Prager Schinken
Der Klassiker
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Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag, für festliche Buffets und Platten, Schinkenröllchen usw.
Art.-Nr.:
22010
Packungseinheiten:
Prager Schinken vac.
Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag, für festliche Buffets und Platten, Schinkenröllchen usw.
Pressschinken
Der Vielseitige
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Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen.
Art.-Nr.:
22005
Packungseinheiten:
Pressschinken Delikat vac.
Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen.
Schonkostschinken
Der leichte Genuss
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Fein geschnitten als Brotbelag, gut geeignet für Schinkenröllchen und aufgrund des milden Geschmacks besonders empfehlenswert für Schonkost und Kinderküche.
Art.-Nr.:
22075
Packungseinheiten:
Schonkostschinken in Folie
Fein geschnitten als Brotbelag, gut geeignet für Schinkenröllchen und aufgrund des milden Geschmacks besonders empfehlenswert für Schonkost und Kinderküche.
Original Ablinger Stille-Nacht-Schinken
Nur im Advent erhältlich
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Eine Delikatesse für die Weihnachtszeit - fein aufgeschnitten eine Krönung für jede festliche Tafel
Art.-Nr.:
22014
Packungseinheiten:
Original Ablinger Stille-Nacht-Schinken vac.
Eine Delikatesse für die Weihnachtszeit - fein aufgeschnitten eine Krönung für jede festliche Tafel
Burgunder Schinken
Der saftige Hochgenuss
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Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag, für Buffets, aber auch herrlich zum Frühstück.
Art.-Nr.:
22017
22018
Packungseinheiten:
Burgunder Schinken dick 1/2 vac.
Burgunder Schinken schmal 1/2 vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag, für Buffets, aber auch herrlich zum Frühstück.
Salzburger Mozart Schinken
Eine leichte Salzburger Schinkenspezialität
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Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen usw.
Art.-Nr.:
22006
Packungseinheiten:
Salzburger Mozart Schinken in Folie
Für alle Gelegenheiten: Buffets, Platten, Sandwiches, Schinkenröllchen usw.
Kaiserschinken
Saftig und mild
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Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag
Art.-Nr.:
22021
Packungseinheiten:
Kaiserschinken 1/2 vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag
Salzachgold Saftschinken
Der feine Genuss
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Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag
Art.-Nr.:
22031
Packungseinheiten:
Salachgold Saftschinken 1/2 vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag
Saunaschinken
Beliebter Kochschinken mit leichtem Rauchgeschmack
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Zum Kaltessen, fein geschnitten aufs Brötchen und zur Jause.
Art.-Nr.:
22030
Packungseinheiten:
Saunaschinken vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten aufs Brötchen und zur Jause.
Wacholderschinken
mit feiner Wacholdernote
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Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag, für Buffets und Platten.
Art.-Nr.:
22035
Packungseinheiten:
Wacholderschinken vac.
Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag, für Buffets und Platten.
Rindersaftschinken
Delikatesse vom Rind
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Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag. Besonders für die leichte Küche geeignet.
Art.-Nr.:
22080
Packungseinheiten:
Rindersaftschinken 1/2 vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag. Besonders für die leichte Küche geeignet.
Putenbrust
Fettarme Spezialität
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Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag, für Buffets und Platten.
Art.-Nr.:
22300
Packungseinheiten:
Putenbrust geräuchert vac.
Zum Kaltessen, fein geschnitten als Brotbelag, für Buffets und Platten.
Toastschinken
Aus bestem Schweinefleisch
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Für alle Toastvariationen, zum Kaltessen, für Schinkenröllchen, Salate usw.
Art.-Nr.:
21110
21111
Packungseinheiten:
Toastschinken ganz
Toastschinken 1/2 vac.
Für alle Toastvariationen, zum Kaltessen, für Schinkenröllchen, Salate usw.
Toastblock
Beste Qualität vom Schwein
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Für alle Toastvarianten, Salate und eine Vielzahl an Verwendungsmöglichkeiten. 100% Schweinefleisch
Art.-Nr.:
21115
21116
Packungseinheiten:
Toastblock ganz
Toastblock 1/2 vac.
Für alle Toastvarianten, Salate und eine Vielzahl an Verwendungsmöglichkeiten. 100% Schweinefleisch
Salzburger Rauchschinken
mit feinem Rauchgeschmack
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Mild geräuchert für Jause, Platten und Buffets.
Art.-Nr.:
22040
Packungseinheiten:
Salzburger Rauchschinken vac.
Mild geräuchert für Jause, Platten und Buffets.
Salzburger Rauchschulter
mit feinem Rauchgeschmack
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Stark geräuchert, für Jause, Platten und Buffets.
Art.-Nr.:
22025
Packungseinheiten:
Salzburger Rauchschulter vac.
Stark geräuchert, für Jause, Platten und Buffets.
Kümmelkarree
mit Kümmeldekor
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Zum Kaltessen geeignet, Spezialität für viele Gelegenheiten.
Art.-Nr.:
22050
Packungseinheiten:
Kümmelkarree 1/2 vac.
Zum Kaltessen geeignet, Spezialität für viele Gelegenheiten.
Pfefferkarree
mit Pfeffer ummantelt
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Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag - für Liebhaber von schärferen Delikatessen.
Art.-Nr.:
22045
Packungseinheiten:
Pfefferkarree 1/2 vac.
Zum Kaltessen, fein aufgeschnitten als Brotbelag - für Liebhaber von schärferen Delikatessen.
Heurigenkarree
Mild und zart
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Für die klassische Heurigenjause, Brote, Platten, Buffets geeignet.
Art.-Nr.:
22055
Packungseinheiten:
Heurigenkarree 1/2 vac.
Für die klassische Heurigenjause, Brote, Platten, Buffets geeignet.
Selchroller
Mild und zart
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Ideale Mahlzeit mit Püree, Kraut und Gemüse, aber auch hervorragend zum Kaltessen geeignet. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31405
Packungseinheiten:
Selchroller vac.
Ideale Mahlzeit mit Püree, Kraut und Gemüse, aber auch hervorragend zum Kaltessen geeignet. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Gastroroller
Essfertige Spezialität von der Schweineschulter
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Zum Heißmachen mit Sauerkraut, Kartoffelpüree oder feinem Gemüse. Zum Kaltessen für jede Jause.
Art.-Nr.:
31406
Packungseinheiten:
Gastroroller vac.
Zum Heißmachen mit Sauerkraut, Kartoffelpüree oder feinem Gemüse. Zum Kaltessen für jede Jause.
Selchschopf
Selchfleisch zum Kochen
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Zum Heißessen mit Sauerkraut, für Bauernschmaus usw. kalt für Platten, rustikale Brote oder zur Brettljause. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31410
31415
Packungseinheiten:
Selchschopf ganz auf 60°C gegart vac.
Selchschopf vac.
Zum Heißessen mit Sauerkraut, für Bauernschmaus usw. kalt für Platten, rustikale Brote oder zur Brettljause. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Selchkarreerose
Selchfleisch zum Kochen
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Zum Heißessen mit Sauerkraut, Püree und Gemüse. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31425
Packungseinheiten:
Selchkarreerose ganz ca. 2,5 kg vac.
Zum Heißessen mit Sauerkraut, Püree und Gemüse. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Karreefilet
Die milde Gaumenfreude
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Heiß mit Senf und Kren oder zu Sauerkraut, Gemüse, Püree. Aber auch zum Kaltaufschneiden sehr gut geeignet.Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31420
Packungseinheiten:
Karreefilet ca. 800 g vac.
Heiß mit Senf und Kren oder zu Sauerkraut, Gemüse, Püree. Aber auch zum Kaltaufschneiden sehr gut geeignet.Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Selchbrüstl
Selchbrüstl zum Kochen
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Zum Kochen mit Sauerkraut, Gemüse usw. oder zum Kaltessen. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31430
Packungseinheiten:
Selchbrüstl "Kaiserfleisch" vac.
Zum Kochen mit Sauerkraut, Gemüse usw. oder zum Kaltessen. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Selchripperl
Selchripperl zum Kochen
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Für Liebhaber der deftigen Küche. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
23021
23029
Packungseinheiten:
Selchripperl fleischig ASP
Selchripperl 2 Stück ASP
Für Liebhaber der deftigen Küche. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Rindszunge
Gepökelt und geselcht - zum Kochen
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Feine Delikatesse mit Kartoffelpüree und Erbsen, auch kalt mit Senf und Kren. Geselchte Zunge ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31440
22200
Packungseinheiten:
Rindszunge geselcht vac.
Rindszunge gekocht vac.
Feine Delikatesse mit Kartoffelpüree und Erbsen, auch kalt mit Senf und Kren. Geselchte Zunge ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Schweinszunge
Gepökelt und geselcht - zum Kochen
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Ideal zu Sauerkraut, Salaten, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Art.-Nr.:
31445
Packungseinheiten:
Schweinszunge geselcht vac.
Ideal zu Sauerkraut, Salaten, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Produkt ist nicht essfertig - vor dem Verzehr kochen!
Franz Ablinger & Co Fleischhauereibetrieb GmbH | Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 | A-5110 Oberndorf bei Salzburg